近年来，包头市土右旗立足本土杏果资源优势，以国家级金杏科技小院为支点，撬动种植、研发、加工、销售全链条升级，让有着200余年种植历史的杏林焕发新生。通过科技赋能与产业融合，当地成功破解鲜果季节性强、保鲜期短的难题，带动1800户、7200名各族群众嵌入产业链、共享增值收益，在产业共兴中走出了一条民族团结与乡村振兴同频共振的发展路径。
科技扎根地头 破解产业痛点
土右旗沟门镇3000多亩杏林，是当地各族群众世代经营的特色产业。过去鲜杏储存难、外运成本高，丰产不丰收的困境长期困扰果农。2024年，金杏科技小院获批国家级科技小院，内蒙古农业大学科研团队长期驻守林间，把技术阵地前移到地头。他们先后完成200余亩老杏林品种改良，推广矮化密植种植技术，同时聚焦果品精深加工，在杏罐头、果干、果酒等传统产品基础上，新研发低糖杏汁饮料等20余款深加工产品，多项特色果饮、果酿技术进入专利申报阶段。从源头种植到后端开发，科技力量为产业提质夯实了根基。
全链条贯通 鲜杏实现全年增值
今年7月，内蒙古喜遇果食品有限公司正式投产，构建起“企业＋合作社＋果农＋科技小院”利益联结模式，打通从种植到销售的全环节。四条现代化生产线日处理鲜果2万斤，年加工产能突破3000吨，就地消化本地果品，有效化解滞销风险。鲜杏从“卖一季”转变为加工增值“甜全年”，产业抗风险能力和综合效益显著提升。
红利落到户 产业连心共致富
项目带动周边1800户、7200名各族群众亩均增收1200余元。果农通过土地流转、就近务工、果品出售等多种方式深度嵌入产业链，在共同劳作中互帮互助，在共同发展中共享成果。小小杏果既鼓起了钱袋子，也架起了各民族共居共学、共建共享、共事共乐的连心桥，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。
